Road Trip Cuba / étape #3 : Cienfuegos – 1/2 journée
Nous arrivons à la moitié de notre road trip à Cuba. Après avoir arpenté les rues colorées de La Havane et admiré l’eau turquoise de Playa Larga, nous partons en direction de Cienfuegos. Cette étape sera assez rapide, le temps de quelques heures. Cienfuegos est une ville de passage pour nous, où nous faisons une pause pour aller vers Trinidad. Il aurait été dommage de rater un si bel endroit !
Yosvany, notre bien-aimé chauffeur, nous dépose directement sur la grande place de Cienfuegos : La Plaza de Armas. Arborée et tranquille, nous nous y émerveillons en observant les grandes bâtissent qui l’entourent. Nous pouvons voir le Teatro Terry, la Catedral de la Purisima Conception ou encore le Palais du Gouverneur. Ces bâtiments ont tous un toit rouge assez joli et reconnaissable. Nous remontons également la Rue Santa Isabel jusqu’au port. De nombreux petits stands de souvenirs se sont installés le long de la rue. C’est l’occasion de ramener quelques souvenirs de Cuba 😉
Nous avons pu lire dans le guide du Routard (ou le Lonely planet, nous avons un doute) que cette ville avait été habitée par des Français. Et plus précisément par des Bordelais ! C’est donc fier que nous avons arpenté les rues de Cienfuegos. On est chauvin ou on ne l’est pas 😉 ahah
Cette pause à Cienfuegos nous a bien reposé. Nous sommes en pleine forme pour notre prochaine étape : Trinidad. On vous raconte tout >ici<
Où manger à Cienfuegos ?
Lors de notre passage à Cienfuegos, nous en avons profité pour déjeuner. Nous n’avons pas été dans un restaurant du centre ville, mais dans un resto plus éloigné, recommandé par notre chauffeur. Ce fut une agréable surprise ! Perdu au milieu de nul part, nous avons extrêmement bien mangé ! La carte ne donnait pas envie (OMG les photos des plats…) mais les assiettes étaient un vrai régal ! Malheureusement, nous ne nous rappelons pas du nom, mais la spécialité, c’est le chevreau ! Demandez sur place, certains cubains pourront peut-être vous renseigner 😉
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